여름 휴가철, 안심한 먹을거리를 책임지는 대구!
여름 휴가철, 안심한 먹을거리를 책임지는 대구!
  • 김정일
  • 승인 2018.06.29 13:51
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(대구) 김정일 기자 = 대구시는 여름 휴가철을 맞이하여 많은 사람들이 이용하는 고속도로휴게소, 유원지 등의 식품안전관리를 위하여 7월 2일부터 13일까지 구․군 합동 교차점검을 한다.

▲ 위 사진은 기사와 무관합니다
▲ 위 사진은 기사와 무관합니다

 

이번 합동점검은 식품의약품안전처 ‘하절기 다소비 식품 합동점검 기본계획’과 ‘대구시 여름철 시민안전 종합대책’ 일환으로 대구시, 구·군, 소비자식품위생감시원과 합동으로 6개 점검반을 편성하여, 지역 내 고속도로 휴게소, 유원지의 음료류 등 여름철 다소비 식품 조리·판매업소와 편의점 등 410개소의 다중이용 식품취급시설을 대상으로 실시하며, 조리․판매제품에 대한 수거검사도 병행할 예정이다.

주요 점검 내용은 무신고 영업 여부, 부패·변질 및 무표시 원료 사용 여부, 유통기한 경과제품 사용 여부, 식품의 비위생적 취급 여부, 종사자 건강진단 실시 여부 등이 있다.

최근 5년간 대구지역 여름철 식중독 발생환자는 304명으로 전체 식중독 발생환자수의 34% 수준으로, 여름철 발생이 높은 비율을 차지한다.

황윤순 대구시 식품관리과장은 “최근 외식 및 여가문화의 발달로 음식점의 식중독 발생건수가 높아짐에 따라 특히, 여름철 음식점 등 식품취급업소의 위생관리와 종사자의 꼼꼼한 안전수칙 준수 그리고 소비자의 철저한 개인 위생관리가 중요하다.”고 당부했다.



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