(영양) 김민령 기자 = 영양군은 지난 6일 장계향문화체험교육원에서 한국국제조리고등학교와 음식디미방 홍보 및 전통문화와 인성교육의 상호 지원에 대한 업무협약을 체결했다.
이날 협약식에는 오도창 영양군수, 김일동 한국국제조리고등학교 교장, 이돈 석계공파 13대 종손 등이 참석, 음식디미방 관련 현장실습에 필요한 교육과정 편성과 학생 인성교육에 관한 상호간 자문, 지원 등의 유기적 협력체계를 구축했다.
오도창 영양군수는 "음식디미방이 2014년부터 고등학교 기술과정 통합 교과서에 등재되어 조상들의 삶과 지혜를 배울 수 있는 좋은 교육자료로 활용되고 있고, 이번 업무협약식이 전국의 많은 학생들에게 음식디미방의 역사적 의미와 장계향 선생이 남긴 삶과 정신을 배우는 중요한 계기가 되었으면 좋겠다."고 전했다.
한편, 한국국제조리고등학교는 2019년 조리특성화 고등학교로 전환, 현재 신입생을 모집중에 있으며 음식디미방 관련 실습과 아울러 장계향 선생의 인성교육 등에 대해서도 교육 할 계획이다.
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