(함양) 김동화 기자 = 산약초와 항노화의 도시 함양군은 3월 19일부터 10월까지 약초 전문가 양성을 위한 2019년 약초교실을 진행한다.
이번 약초교실은 3월 19일부터 매월 2·4주 화요일, 총 14회에 걸쳐 실시되며 교육은 약초 관련 기관·연구소 및 대학교수 등 전문 강사를 초빙해 주요 약초 재배기술과 가공, 마케팅, 생활 속 약초 이용법 등 약초 전반에 대한 다양한 이론 교육과 현장견학이 진행된다.
교육 신청은 함양군민 및 귀농 예정자 등 희망자는 누구나 참여할 수 있으며, 읍·면사무소 산업 담당과 친환경농업과 특작담당에게 신청 및 문의도 가능하다.
한편, 군은 2010년부터 약초교실을 개설해 2018년까지 1,000여 명의 약초 전문가들이 배출했으며, 해발 1,000m 이상의 높은 산이 15개나 있는 천혜의 지리적 이점을 살리고 항노화 시대에 부합하는 산약초의 본고장으로 자리매김하고 있다.
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